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發布時間：2016/6/1 6:09:55 閱讀次（cì）數：
梅雨天，如何保存大米不黴變呢？昨天上午，在糧油市場舉辦的食品安全日宣（xuān）傳活（huó）動中，糧油專家支招說，大米久（jiǔ）存易變質，量小（xiǎo）可以放在瓶子中儲存，而高溫潮濕季節也可（kě）放在冰櫃中冷（lěng）凍保存。
市糧油監測所工作人員說，一般家庭用米缸儲藏（cáng）大米，少量的用塑料瓶（píng）子，不管用何（hé）容器都要充分幹燥，並放置在通風、避（bì）光處。高溫（wēn）潮濕的情況下，可以放在冰櫃裏冷凍保存。但主張市民（mín）不要一次性購買太多。防黴片
糧油監測所的工作人（rén）員說，食用油看上去大桶裝便宜些，但（dàn）每個家庭情況不一樣，油吃的快慢也有差別。“要根據家庭人口和消（xiāo）耗量來買（mǎi）食用油，比如（rú）三口（kǒu）之間每天吃油大概75-90毫升，主張（zhāng）買1.5L裝的比較合適。”工作人員說，食用油包裝打開後接觸空氣容易氧化變質（zhì），保（bǎo）質期就縮短了，主張市民盡（jìn）量選（xuǎn）擇（zé）小包裝的（de）食用油。防黴片
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